Slika naslovnice

Advances in food process engineering

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000212858/Details
Glavni autor: Konja, Gordana (Author)
Ostali autori: Short intensive course Advances in Food Process Engineering (-)
Ostali autori: Lovrić, Tomislav, prehrambeni tehnolog (-), Bauman, Egon (Author), Mataković-Hegedušić, Vesna, Tripalo, Branko, Marić, Vladimir, tehnolog, Piližota, Vlasta, Clauss, Eckhard, Mokrovčak, Željko, Štrucelj, Dubravka, Miglioli, L., Čavlek, Branimir, Karlović, Damir, Ciković, Nada, Pospišil, Jasna, Glancer-Šoljan, Margareta, Kurtanjek, Želimir
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
Impresum: Zagreb : Faculty of Food Technology and Biotechnology, 1992.
Predmet:
Prehrambena industrija > Kongresi
LEADER 02105cam a2200541 i 4500
001 NSK01000212858
003 HR-ZaNSK
005 20090826110445.0
008 980416s1992 ci d 100 0 eng
015 |a HK92-1923  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)213081 
035 |9 (HR-ZaNSK)980416131 
035 |a (HR-ZaNSK)000212858 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664.098(063) 
111 2 |a Short intensive course Advances in Food Process Engineering  |d (1992 ;  |c Zagreb) 
245 1 0 |a Advances in food process engineering :  |b short intensive course, June, 8. - 16. 1992. /  |c [editorial board G. [Gordana] Konja... et al.]. 
260 |a Zagreb :  |b Faculty of Food Technology and Biotechnology,  |c 1992.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a X, 200 str. :  |b graf. prikazi ;  |c 29 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: University of Zagreb 
500 |a Zastupljeni autori: Tomislav Lovrić, Egon Bauman, Vesna Hegedušić, Branko Tripalo, Vladimir Marić, Vlasta Piližota, Gordana Konja, Eckhard Clauss, Željko Mokrovčak, Dubravka Štrucelj, L. Miglioli, Branimir Čavlek, Damir Karlović, Nada Ciković, Jasna Pospišil, Margareta Glancer, Želimir Kurtanjek 
504 |a Bibliografija uz svaki rad 
650 7 |a Prehrambena industrija  |v Kongresi  |2 nskps 
700 1 |a Lovrić, Tomislav,  |c prehrambeni tehnolog 
700 1 |a Bauman, Egon 
700 1 |a Mataković-Hegedušić, Vesna 
700 1 |a Tripalo, Branko 
700 1 |a Marić, Vladimir,  |c tehnolog 
700 1 |a Piližota, Vlasta 
700 1 |a Konja, Gordana  |4 aut  |4 edt 
700 1 |a Clauss, Eckhard 
700 1 |a Mokrovčak, Željko 
700 1 |a Štrucelj, Dubravka 
700 1 |a Miglioli, L. 
700 1 |a Čavlek, Branimir 
700 1 |a Karlović, Damir 
700 1 |a Ciković, Nada 
700 1 |a Pospišil, Jasna 
700 1 |a Glancer-Šoljan, Margareta 
700 1 |a Kurtanjek, Želimir 
981 |a A20/92  |p CRO  |r HRB1992 
997 |a 210 str. 
852 4 |j II-77.070 
876 |e CM  |a 420/94 
886 0 |2 unimarc  |b 02062nam0 2200481 450 

Slični primjerci