Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000357561/Similar |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Kemija u industriji 40 (1991), 2 ; str. 63-68 |
| Glavni autor: | Mataković-Hegedušić, Vesna (-) |
| Ostali autori: | Lovrić, Tomislav, prehrambeni tehnolog (-), Prlog, Marica |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
APA stil citiranja
Mataković-Hegedušić, V., Lovrić, T., & Prlog, M. (1991). Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera: Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera. Kemija u industriji.
Chicago stil citiranjaMataković-Hegedušić, Vesna, Tomislav Lovrić, and Marica Prlog. "Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera: Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera." 1991.
MLA stil citiranjaMataković-Hegedušić, Vesna, Tomislav Lovrić, and Marica Prlog. "Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera: Utjecaj hidrofilnih koloida na reološka svojstva modelnih otopina šećera." 1991.