|
|
|
|
LEADER |
01525nam a2200349 i 4500 |
001 |
NSK01001080795 |
003 |
HR-ZaNSK |
005 |
20210416193029.0 |
007 |
ta |
008 |
201111s2020 ci ad m 000 0dhrv |
035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001080795
|
040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
042 |
|
|
|a croatica
|
080 |
1 |
|
|a 637.12
|2 2011
|
080 |
1 |
|
|a 579.67
|2 2011
|
080 |
1 |
|
|a (043)
|2 2011
|
100 |
1 |
|
|a Kuharić, Željka
|4 dis
|
245 |
1 |
0 |
|a Uklanjanje aflatoksina M1 i metala iz mlijeka primjenom bakterija mliječne kiseline i ß-glukana :
|b doktorski rad = Removing of aflatoxin M1 and metals from milk using lactic acid bacteria and ß-glucan : doctoral dissertation /
|c Željka Kuharić ; mentor, supervisor Ksenija Markov.
|
246 |
3 |
1 |
|a Removing of aflatoxin M1 and metals from milk using lactic acid bacteria and ß-glucan
|
260 |
|
|
|a Zagreb,
|c 2020.
|
300 |
|
|
|a 141 list :
|b ilustr. u bojama, graf. prikazi (djelomice u bojama) ;
|c 30 cm.
|
502 |
|
|
|a Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2020.
|
504 |
|
|
|a Bibliografija: listovi 124-141.
|
504 |
|
|
|a Summary.
|
650 |
|
7 |
|a Mlijeko
|x Toksikologija
|v Disertacije
|2 nskps
|
650 |
|
7 |
|a Aflatoksini
|x Toksikologija
|v Disertacije
|2 nskps
|
650 |
|
7 |
|a Mliječno-kisele bakterije
|v Disertacije
|2 nskps
|
700 |
1 |
|
|a Markov, Ksenija
|4 ths
|
710 |
2 |
|
|a Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb)
|4 dgg
|
998 |
|
|
|m vsio2011
|m vhop2101
|c mzoo2104
|
856 |
4 |
1 |
|u https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:386095
|