Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje: "Hrana, mikrobiologija -"
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Mikrobiologija 18 Hrana 17 Sigurnosne mjere 3
Analiza 1 Aromatične biljke 1 Bakterijska kontaminacija 1
prikaži više ...
Botulizam 1 Campylobacter 1 Clostridium botulinum 1
Divljač kao hrana 1 Ekologija mikroorganizama 1 Eterična ulja 1
Fermentirana hrana 1 Inspekcija 1 Kobasice 1
Kvarenje 1 Ljekovitost 1 Meso 1
Mikologija 1 Probavni sustav 1 Stočna hrana 1
Terapijska primjena 1 Začini 1 Začinske biljke 1
Zdravstveni aspekti 1 prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 18 od 18 za pretraživanje: '"Hrana, mikrobiologija -"', Upit obrađen za: 0.07s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Mikrobni monstrumi
Autor: Duraković, Lejla
Matična publikacija: PBN revija (2003)
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Lebensmittel-Mikrobiologie : 107 Abbildungen, 48 Tabellen
Autor: Krämer, Johannes
Impresum 2011
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Izdanje: 6. Aufl
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Evaluation of diagnostic PCR for the detection of Listeria monocytogenes in food products
Autor: Gouws, Pieter A.
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2005)
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
The use of the mould Rhizopus oligosporus in food production
Autor: Kovač, Boris, biotehnolog
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (1997)
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages
Impresum 2009
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Mikrobiologija stočne hrane
Autor: Đukić, Dragutin
Impresum 2009
Predmet: '; “...Stočna hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Prehrambena mikrobiologija
Autor: Duraković, Senadin
Impresum 1991
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija Udžbenici...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Higiene veterinaria de los alimentos
Impresum 1992
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Mikologija u biotehnologiji
Autor: Duraković, Senadin
Impresum 2003
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija Udžbenici...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Use of frequency distribution functions to establish safe conditions in relation to the foodborne pathogen Bacillus cereus
Autor: Delgado, Begona
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2005)
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak Učitavam...
Slika naslovnice
Fermentirana hrana : mikrobiologija i starter kulture
Autor: Frece, Jadranka, Markov, Ksenija, Čanak, Iva, Jakopović, Željko, inženjer prehrambenog inženjerstva, Kostelac, Deni
Impresum 2020
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija Udžbenici...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Assessing health benefits of controlling Campylobacter in the food chain
Impresum 2009
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Istraživanje postupaka mikrobiološke pretrage u izolaciji bakterija roda Salmonella i vrste Listeria monocytogenes iz namirnica : doktorski rad
Autor: Benussi-Skukan, Andrea
Impresum 2011
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Slika naslovnice
Food-borne microbes : shaping the host ecosystem
Impresum 2009
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Sigurnost hrane : od polja do stola
Autor: Bažok, Renata, Havranek, Jasmina, Tudor Kalit, Milna
Impresum 2020
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija Udžbenici...”
Izdanje: 2. izd
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Clostridium botulinum : a spore forming organism and a challenge to food safety
Impresum 2012
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Slika naslovnice
Microbiota of spontaneously fermented game meat sausages : doctoral thesis = Mikrobiota spontano fermentiranih kobasica od mesa divljači : doktorski rad
Impresum 2018
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija Disertacije...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Microbiota of spontaneously fermented game meat sausages
Knjiga
Slika naslovnice
Začini : mikrobi, antimikrobna svojstva i primjena
Autor: Pepeljnjak, Stjepan, Kozarić, Zvonimir
Impresum 2019
Predmet: '; “...Hrana Mikrobiologija...”
Lokacija:
  • Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga Učitavam...
Preview
Preview
Preview
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Baza
18 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
14 Knjiga 4 Članak
Autor
2 Duraković, Lejla 2 Duraković, Senadin 1 Bažok, Renata 1 Benussi-Skukan, Andrea 1 Conesa, Raquel 1 Delaš, Frane prikaži više ... 1 Delgado, Begona 1 Doyle, Michael P. 1 Duraković, Brigitta 1 EFSA Scientific Colloquium on Assessing the Health Benefits of Controlling Campylobacter in the Food Chain 1 Fehlhaber, Karsten 1 Fernandez, Pablo S. 1 Frece, Jadranka 1 Gouws, Pieter A. 1 Havranek, Jasmina 1 Jakopović, Željko, inženjer prehrambenog inženjerstva 1 Janetschke, Paul 1 Jaykus, Lee-Ann 1 Kostelac, Deni 1 Kovač, Boris, biotehnolog 1 Kozarić Šebrek, Mihaela 1 Kozarić, Zvonimir 1 Krämer, Johannes 1 Liedemann, Ilse 1 Markov, Ksenija 1 Mrkonjić Fuka, Mirna 1 Palop, Alfredo 1 Pepeljnjak, Stjepan 1 Periago, Paula M. 1 Rasetti-Escargueil, Christine prikaži manje ...
Jezik
8 engleski 7 hrvatski 2 njemački 1 španjolski 1 srpski
Područje
4 Udžbenici 1 Disertacije
Regija
1 Hrvatska
Godina izdanja

Učitavam...


Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...