Skip to content
Složeno pretraživanje
  • Jezik
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • Hrvatski
Složeno pretraživanje
  • Pretraživanje: "Fermentirano mlijeko"
Preporučene teme... za Vaše pretraživanje.
Fermentirano mlijeko 22 Terapijski učinci 4 Prerada mlijeka 3
Probiotici 3 Djeca 2 Kobilje mlijeko 2
prikaži više ...
Magareće mlijeko 2 Mliječno-kisele bakterije 2 Prehrambena vrijednost 2
Prehrana 2 Sastav 2 Dječja prehrana 1
Fermentirana hrana 1 Kulture mikroorganizama 1 Med 1
Metabolizam 1 Međudjelovanje bakterija 1 Mliječni proizvodi 1
Potrošnja 1 Prehrambena svojstva 1 Probavni sustav 1
Proizvodnja 1 Reološke karakteristike 1 Skladištenje 1
Svojstva 1 Ultrafiltracija 1 Zdravstveni aspekti 1
prikaži manje ...
Prikazuje se 1 - 20 od 22 za pretraživanje: '"Fermentirano mlijeko"', Upit obrađen za: 0.09s
Popis  Grid 
Slika naslovnice
Učitavam...
Prehrambena i biološka vrijednost fermentiranih mliječnih proizvoda
Slika naslovnice
Učitavam...
Inhibicijski učinak kozjeg i kravljeg mlijeka fermentiranog bakterijom Bifidobac...
Slika naslovnice
Učitavam...
Zdravstvena ispravnost, prehrambena i tržišna vrijednost tekućih fermentiranih m...
Slika naslovnice
Učitavam...
Fermented milk as a functional food
Slika naslovnice
Učitavam...
Ispitivanje kinetike koagulacije i reoloških svojstava fermentiranih mliječnih n...
Slika naslovnice
Učitavam...
Prehrambene, zdravstvene i tehnološke značajke fermentiranih proizvoda
Slika naslovnice
Učitavam...
Primjena ultrafiltracije pri proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda
Slika naslovnice
Učitavam...
Antitumorsko djelovanje fermentiranih mliječnih proizvoda
Slika naslovnice
Učitavam...
Fermentirani mliječni proizvodi u prevenciji i liječenju bolesti i poremećaja pr...
Slika naslovnice
Učitavam...
Technology aspects related to the application of functional starter cultures
Slika naslovnice
Učitavam...
Interactions between Lactococcus lactis subsp. lactis and Issatchenkia orientali...
Slika naslovnice
Učitavam...
Mljekarske kulture mikroorganizama u proizvodnji fermentiranih mlijeka
Slika naslovnice
Učitavam...
The survival of Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus and bifido...
Slika naslovnice
Učitavam...
Proizvodnja i potrošnja fermentiranih mliječnih proizvoda u Hrvatskoj
Slika naslovnice
Fermentirana mlijeka, vrhnje i maslac

Fermentirana mlijeka, vrhnje i maslac
Slika naslovnice
Učitavam...
Effects of lactic acid bacteria autolysis on sensorial characteristics of fermen...
Slika naslovnice
Učitavam...
Probiotici i fermentirano mlijeko : profilaktički i terapijski učinci kod proljeva djece
Slika naslovnice
Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka

Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka
Slika naslovnice
Utjecaj dodatka meda na kinetiku fermentacije i antibakterijska svojstva probiot...

Digitalna verzija disertacije
Slika naslovnice
Učitavam...
Korištenje mlijeka kobile i magarice u proizvodnji fermentiranih mlijeka
  • 1
  • 2
  • Slijedeća »
  • [2]
Alati za pretraživanje: RSS Feed — Pretraživanje pošaljite e-poštom

Ograniči pretraživanje

Baza
22 Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Vrsta građe
17 Članak 2 Knjiga 2 e-knjiga 1 Računalna datoteka
Autor
5 Samaržija, Dubravka 3 Hardi, Jovica 2 Lučan Čolić, Mirela 2 Rogelj, Irena 2 Slačanac, Vedran 1 Antonić-Degač, Katica prikaži više ... 1 Arneborg, Nils 1 Babuš, Vladimir 1 Bačić, Vlasta 1 Benevelli, Marzia 1 Bogovič Matijašić, Bojana 1 Borović, Anica 1 Borregaard, Elise 1 Božanić, Rajka 1 Chiavari, Cristiana 1 Coloretti, Fabio 1 De Vuyst, Luc 1 Gregurek, Ljerka 1 Grgurić, Josip 1 Havranek, Jasmina 1 Jurčić, Zvonimir 1 Kaić-Rak, Antoinette 1 Kolaček, Sanja 1 Kovačić, Luka, liječnik 1 Matasović, Danko 1 Maver, Hubert 1 Miklič-Anderlič, Andreja 1 Oberiter, Vlado 1 Pavlović, Hrvoje, prehrambeni tehnolog 1 Percl, Mirjana prikaži manje ...
Jezik
17 hrvatski 5 engleski
Područje
2 Udžbenici 1 Disertacije
Regija
1 Hrvatska
Godina izdanja

Učitavam...


Mogućnosti pretraživanja

  • Povijest pretraživanja
  • Složeno pretraživanje

Dodatne mogućnosti pretraživanja

  • Pregledavanje kataloga
  • Pregledavanje po abecedi
  • Nastavni materijali
  • Novi primjerci

Trebate li pomoć?

  • Pomoć za pretraživanje
  • Pitajte knjižničara
  • Prijedlozi i komentari
Hrvatski nacionalni skupni katalog razvijaju Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatsko katoličko sveučilište, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Medicinski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu te Sveučilište u Zagrebu Fakultet elektrotehnike i računarstva.
Učitavam...