Skip to content
Toggle navigation
Skupni katalog
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Hrvatsko katoličko sveučilište
Akademija dramske umjetnosti
Akademija likovnih umjetnosti
Biblijski institut
Arhitektonski fakultet, Građevinski fakultet, Geodetski fakultet
Fakultet organizacije i informatike
Fakultet elektrotehnike i računarstva
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Fakultet prometnih znanosti
Fakultet strojarstva i brodogradnje
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Fakultet filozofije i religijskih znanosti
Filozofski fakultet u Zagrebu
Grafički fakultet
Hrvatski državni arhiv
Klinički bolnički centar Zagreb: Medicinska knjižnica Jordanovac
Medicinski fakultet: Središnja medicinska knjižnica
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Petrova
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Rebro
Medicinski fakultet: Škola narodnog zdravlja Andrija Štampar
Metalurški fakultet, Sisak
PMF - Središnja kemijska knjižnica
PMF - Središnja biološka knjižnica
PMF - Središnja geofizička knjižnica
PMF - Središnja geografska knjižnica
PMF - Središnja geološka knjižnica
PMF - Središnja knjižnica za fiziku
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Pravni fakultet
Rudarsko-geološko-naftni fakultet
Stomatološki fakultet
Šumarski fakultet
Učiteljski fakultet: Središnjica u Zagrebu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Čakovcu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Petrinji
Brodarski institut
Ekonomski institut
Hrvatski institut za povijest
Hrvatski šumarski institut
Institut društvenih znanosti Ivo Pilar
Institut Ruđer Bošković
Institut za antropologiju
Institut za filozofiju
Institut za etnologiju i folkloristiku
Institut za fiziku
Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje
Institut za međunarodne odnose
Končar - institut za elektrotehniku
Staroslavenski institut
Veleučilište Karlovac
Veleučilište Velika Gorica
Sva polja
Naslov
Autor
Predmet
ISBN/ISSN
Pretraži
Složeno pretraživanje
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
Hrvatski
Skupni katalog
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Hrvatsko katoličko sveučilište
Akademija dramske umjetnosti
Akademija likovnih umjetnosti
Biblijski institut
Arhitektonski fakultet, Građevinski fakultet, Geodetski fakultet
Fakultet organizacije i informatike
Fakultet elektrotehnike i računarstva
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Fakultet prometnih znanosti
Fakultet strojarstva i brodogradnje
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Fakultet filozofije i religijskih znanosti
Filozofski fakultet u Zagrebu
Grafički fakultet
Hrvatski državni arhiv
Klinički bolnički centar Zagreb: Medicinska knjižnica Jordanovac
Medicinski fakultet: Središnja medicinska knjižnica
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Petrova
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Rebro
Medicinski fakultet: Škola narodnog zdravlja Andrija Štampar
Metalurški fakultet, Sisak
PMF - Središnja kemijska knjižnica
PMF - Središnja biološka knjižnica
PMF - Središnja geofizička knjižnica
PMF - Središnja geografska knjižnica
PMF - Središnja geološka knjižnica
PMF - Središnja knjižnica za fiziku
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Pravni fakultet
Rudarsko-geološko-naftni fakultet
Stomatološki fakultet
Šumarski fakultet
Učiteljski fakultet: Središnjica u Zagrebu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Čakovcu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Petrinji
Brodarski institut
Ekonomski institut
Hrvatski institut za povijest
Hrvatski šumarski institut
Institut društvenih znanosti Ivo Pilar
Institut Ruđer Bošković
Institut za antropologiju
Institut za filozofiju
Institut za etnologiju i folkloristiku
Institut za fiziku
Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje
Institut za međunarodne odnose
Končar - institut za elektrotehniku
Staroslavenski institut
Veleučilište Karlovac
Veleučilište Velika Gorica
Sva polja
Naslov
Autor
Predmet
ISBN/ISSN
Pretraži
Složeno pretraživanje
Autor
Prehrambeno-tehnološki fakultet (Osijek)
Prikazuje se
1
-
20
od
55
za pretraživanje:
'Prehrambeno-tehnološki fakultet (Osijek)'
, Upit obrađen za: 0.10s
Sortiranje
Relevantnost
Godina silazno
Godina uzlazno
Signatura
Autor
Naslov
Popis
Grid
1
Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada : doktorska disertacija
Impresum 2022
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
2
Utjecaj dodatka šećera i praha kore jabuka na udio polifenola i antioksidacijsku aktivnost kaša od jabuka : doktorska disertacija
Autor:
Lončarić, Ante
Impresum 2014
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
3
Utjecaj inhibitora glutation S-transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus : doktorski rad
Autor:
Šarkanj, Bojan
Impresum 2014
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
4
Primjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova : doktorska disertacija
Impresum 2020
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Primjena visokonaponskog električnog pražnjenja i kemijskih postupaka pri modificiranju škrobova
Knjiga
5
Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske : doktorska disertacija
Impresum 2020
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
6
Primjena ultrazvučne ekstrakcije otapalom i mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi za karakterizaciju meda : doktorski rad
Autor:
Marijanović, Zvonimir
Impresum 2014
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
7
Tehnos : list studenata Prehrambeno-tehnološkog fakulteta
Impresum 2006
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
)...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Časopis
Učitavam...
8
Optimizacija procesa ekstrakcije konopljinog (Cannabis sativa L.) ulja superkritičnim CO2 iz pogače nakon hladnog prešanja : doktorska disertacija
Autor:
Aladić, Krunoslav
Impresum 2015
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
9
Uklanjanje nitrata iz otpadnih voda modificiranim nusproizvodima prehrambene industrije : doktorska disertacija
Impresum 2017
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
10
Utjecaj ekstruzije na biodostupnost selena i cinka u ekstrudiranim proizvodima s dodatkom agrofortificirane pšenice : doktorska disertacija
Impresum 2022
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
11
Utjecaj različitih postupaka dimljenja na koncentracije policikličkih aromatskih ugljikovodika (PAH) u tradicionalnim mesnim proizvodima s područja Hercegovine : doktorska disertac...
Impresum 2022
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
12
Inhibicija lipooksigenaze derivatima kumarina, rodanina i tiazolidindiona : doktorska disertacija
Impresum 2022
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
13
Utjecaj tretmana visokonaponskim električnim pražnjenjem na svojstva kakaove ljuske : doktorska disertacija
Impresum 2022
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
14
Biološka vrijednost i kvaliteta ulja masline sorte Oblica u odnosu na područje uzgoja : doktorski rad
Autor:
Gugić, Mirko
Impresum 2010
“
...Na vrhu nasl. str.: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku,
Prehrambeno
-
tehnološki
...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
15
Izoliranje, modificiranje i karakteriziranje škroba pšenice : doktorski rad
Autor:
Ačkar, Đurđica
Impresum 2010
“
...Na vrhu nasl. str.: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku,
Prehrambeno
-
tehnološki
...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
16
Utjecaj dodataka i skladištenja na kvalitetu, reološka i termofizikalna svojstva paste od maline : doktorski rad
Autor:
Pichler, Anita
Impresum 2011
“
...Na vrhu nasl. str.: Svučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku,
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
17
Utjecaj površinske plijesni na sigurnost i kvalitetu tradicionalnih fermentiranih kobasica : doktorska disertacija
Impresum 2019
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Utjecaj površinske plijesni na sigurnost i kvalitetu tradicionalnih fermentiranih kobasica
Knjiga
18
Optimizacija ekstrakcije cvijeta smilja (Helichrysum italicum (Roth) G. Don.) i ploda konopljike (Vitex agnus castus L.) s CO2 u superkritičnom stanju : doktorska disertacija
Impresum 2021
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Knjiga
19
Određivanje krioprotektorske djelotvornosti trehaloze na različite uzorke mesa : doktorski rad
Autor:
Mastanjević, Krešimir
Impresum 2010
“
...Na vrhu nasl. str.: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku,
Prehrambeno
-
tehnološki
...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
20
Utjecaj tehnoloških parametara, dodataka i mikrobne populacije na kvalitetu slavonskog kulena : doktorski rad
Autor:
Suman, Kristina
Impresum 2013
“
...
Prehrambeno
-
tehnološki
fakultet
(
Osijek
) dgg...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Digitalna verzija disertacije
Knjiga
1
2
3
Slijedeća »
[3]
Alati za pretraživanje:
RSS Feed
—
Pretraživanje pošaljite e-poštom
Related Subjects
Analiza
Svojstva
Nusproizvodi
Prehrambena industrija
Sastav
Ekstruzija
Hrana
Bioaktivni spojevi
Ekstrakcija (kemija)
Maslinovo ulje
Med
Povijest
Prerada
Skladištenje
Snack proizvodi
Ambalaža
Crna vina
Električna pražnjenja
Elektrokemijska analiza
Inhibitori
Kakaove ljuske
Kemijska tehnologija
Kromatografija
Kulen
Kvaliteta
Mikotoksini
Nanofiltracija
Nutricionizam
Obogaćeni proizvodi od žitarica
Plijesni
×
Učitavam...