|
|
|
|
| LEADER |
01305caa a2200337 i 4500 |
| 001 |
NSK01000827402 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20150514134031.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
121219s2011 ci | |||| ||eng |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000827402
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|b hrv
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
|
|
|a 664
|2 MRF 1998.
|
| 100 |
1 |
|
|a Škevin, Dubravka
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Adulteration of oblica virgin olive oil with edible sunflower and refined olive pomace oil /
|c Dubravka Škevin, Klara Kraljić, Lina Miletić, Marko Obranović, Sandra Neđeral, Sandra Petričević.
|
| 300 |
|
|
|b Ilustr.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: 24 jed.
|
| 504 |
|
|
|a Sažetak
|
| 653 |
|
0 |
|a Djevičansko maslinovo ulje
|a Patvoreno ulje
|a Masne kiseline
|a Sastav masnih kiselina
|a Voskovi
|a K-brojevi
|
| 700 |
1 |
|
|a Kraljić, Klara
|
| 700 |
1 |
|
|a Miletić, Lina,
|c biotehnolog
|
| 700 |
1 |
|
|a Obranović, Marko
|
| 700 |
1 |
|
|a Neđeral Nakić, Sandra
|
| 700 |
1 |
|
|a Petričević, Sandra
|
| 773 |
0 |
|
|t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
|x 1847-3423
|g 6 (2011), 3/4 ; str. 117-122
|
| 981 |
|
|
|b B10/11
|p CRO
|
| 998 |
|
|
|a sapo121219
|
| 856 |
4 |
2 |
|u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=113253
|y Elektronička verzija članka
|