|
|
|
|
| LEADER |
01370naa a2200373 i 4500 |
| 001 |
NSK01001110559 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20210830143556.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
210830s2018 ci d | |1|| ||hrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)001110559
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
1 |
|
|a 636/639
|2 2011
|
| 080 |
1 |
|
|a 663
|2 2011
|
| 100 |
1 |
|
|a Medić, Helga
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na kvalitetu pilećeg mesa /
|c Helga Medić, Tibor Janči, Mladen Brnčić, Filip Dujmić, Ksenija Markov, Duška Ćurić.
|
| 300 |
|
|
|b Graf. prikazi.
|
| 500 |
|
|
|a Znanstveno stručni simpozij Peradarski dani, Šibenik, 13.-16.5.2015.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: 19 jed.
|
| 504 |
|
|
|a Summary.
|
| 653 |
|
0 |
|a Meso
|a Pileće meso
|a Ultrazvuk
|a Kvaliteta mesa
|
| 700 |
1 |
|
|a Janči, Tibor
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Brnčić, Mladen
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Dujmić, Filip
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Markov, Ksenija
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Ćurić, Duška
|4 aut
|
| 773 |
0 |
|
|t Stočarstvo (Zagreb)
|x 0351-0832
|g 72 (2018), 1/2 ; str. 35-41
|w nsk.(HR-ZaNSK)000013792
|
| 776 |
0 |
|
|a Medić, Helga
|t Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na kvalitetu pilećeg mesa
|w nsk.(HR-ZaNSK)001046180
|
| 981 |
|
|
|b B15/18
|
| 998 |
|
|
|b migo2108
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://hrcak.srce.hr/220301
|y Elektronička verzija članka
|