Polyphenol content of Marasca sour cherry ecotypes (Prunus cerasus Marasca) and its stability during freezing storage

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001121682/Details
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja
42 (2019), 6 ; str. 94-102
Glavni autori: Pedisić, Sandra (Author), Zorić, Zoran, kemičar, Repajić, Maja, Elez Garofulić, Ivona, Čošić, Zrinka, Dragović-Uzelac, Verica, Levaj, Branka
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01562naa a2200373 i 4500
001 NSK01001121682
003 HR-ZaNSK
005 20211222103810.0
007 ta
008 211222s2019 ci d | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001121682 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 663  |2 2011 
080 1 |a 631/635  |2 2011 
100 1 |a Pedisić, Sandra  |4 aut 
245 1 0 |a Polyphenol content of Marasca sour cherry ecotypes (Prunus cerasus Marasca) and its stability during freezing storage /  |c Sandra Pedisić, Zoran Zorić, Maja Repajić, Ivona Elez Garofulić, Zrinka Čošić, Verica Dragović-Uzelac, Branka Levaj. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: str. 101-102. 
504 |a Sažetak. 
653 0 |a Višnja maraska  |a Prunus cerasus Marasca  |a Polifenoli  |a Antioksidativno djelovanje  |a Uzgojno područje  |a Zamrzavanje 
700 1 |a Zorić, Zoran,  |c kemičar  |4 aut 
700 1 |a Repajić, Maja  |4 aut 
700 1 |a Elez Garofulić, Ivona  |4 aut 
700 1 |a Čošić, Zrinka  |4 aut 
700 1 |a Dragović-Uzelac, Verica  |4 aut 
700 1 |a Levaj, Branka  |4 aut 
773 0 |t Glasnik zaštite bilja  |x 0350-9664  |g 42 (2019), 6 ; str. 94-102  |w nsk.(HR-ZaNSK)000013458 
776 0 |a Pedisić, Sandra  |t Polyphenol content of Marasca sour cherry ecotypes (Prunus cerasus Marasca) and its stability during freezing storage  |w nsk.(HR-ZaNSK)001060304 
981 |b B09/19 
998 |b dalo2112 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/231248  |y Elektronička verzija članka