|
|
|
|
| LEADER |
01473naa a2200361 i 4500 |
| 001 |
NSK01000901076 |
| 003 |
HR-ZaNSK |
| 005 |
20150416110024.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
150310s2013 ci | |0|| ||hrv |
| 035 |
|
|
|a (HR-ZaNSK)000901076
|
| 040 |
|
|
|a HR-ZaNSK
|b hrv
|c HR-ZaNSK
|e ppiak
|
| 041 |
0 |
|
|a hrv
|b eng
|
| 042 |
|
|
|a croatica
|
| 044 |
|
|
|a ci
|c hr
|
| 080 |
1 |
|
|a 664
|2 MRF 2011.
|
| 100 |
1 |
|
|a Bosiljkov, Tomislav
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka /
|c Tomislav Bosiljkov, Mladen Brnčić, Sven Karlović, Branko Tripalo, Damir Ježek, Filip Dujmić, Denis Vadlja.
|
| 246 |
1 |
1 |
|a Application of ultrasound and high hydrostatic pressures on variation of fat globule size and chemical composition of cow milk
|
| 300 |
|
|
|b Ilustr.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografija: 24 jed.
|
| 504 |
|
|
|a Summary
|
| 653 |
|
0 |
|a Mlijeko
|a Kravlje mlijeko
|a Kemijski sastav
|a Ultrazvuk
|a Visoki hidrostatski tlak
|
| 700 |
1 |
|
|a Brnčić, Mladen
|
| 700 |
1 |
|
|a Karlović, Sven
|
| 700 |
1 |
|
|a Tripalo, Branko
|
| 700 |
1 |
|
|a Ježek, Damir
|
| 700 |
1 |
|
|a Dujmić, Filip
|
| 700 |
1 |
|
|a Vadlja, Denis
|
| 773 |
0 |
|
|t Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam
|x 1847-3423
|g 8 (2013), 3/4 ; str. 83-89
|
| 981 |
|
|
|b B10/13
|p CRO
|
| 998 |
|
|
|a dalo150310
|
| 856 |
4 |
2 |
|u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=171383
|y Elektronička verzija članka
|