Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000901076/Similar |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 8 (2013), 3/4 ; str. 83-89 |
| Glavni autor: | Bosiljkov, Tomislav (-) |
| Ostali autori: | Brnčić, Mladen (-), Karlović, Sven, Tripalo, Branko, Ježek, Damir, Dujmić, Filip, Vadlja, Denis |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
APA stil citiranja
Bosiljkov, T., Brnčić, M., Karlović, S., Tripalo, B., Ježek, D., Dujmić, F., & Vadlja, D. (2013). Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka: Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka. Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam.
Chicago stil citiranjaBosiljkov, Tomislav, Mladen Brnčić, Sven Karlović, Branko Tripalo, Damir Ježek, Filip Dujmić, and Denis Vadlja. "Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka: Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka." 2013.
MLA stil citiranjaBosiljkov, Tomislav, et al. "Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka: Primjena ultrazvuka i visokih hidrostatskih tlakova na promjenu raspodjele veličine masnih globula i kemijski sastav kravljeg mlijeka." 2013.