Utjecaj različitih vrsta žitarica i količine dodane vode u procesu ekstruzije na strukturu žitarica za doručak

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2010)

Utjecaj predusjeva te količine i vremena primjene dušika na prinos zrna sjemenske frakcije pšenice u uvjetima Gornje Posavine

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Matična publikacija: Poljoprivredne aktualnosti (1994)

Eksterijerna svojstva kasača i njihov utjecaj na rezultate u sportu

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Matična publikacija: Krmiva (2007)

Utjecaj hibrida i gustoće sklopa na visinu prinosa zrna i silažne mase kukuruza u naknadnoj i postrnoj sjetvi : magistarski rad

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Impresum 1991

Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha : doktorski rad

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Impresum 2009

Utjecaj enzima, hidrokoloida i emulgatora na dinamiku procesa starenja kruha : doktorski rad

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Impresum 2009

Utjecaj hibrida i gustoće sklopa na visinu prinosa zrna i silažne mase kukuruza u naknadnoj i postrnoj sjetvi

Autor: Jukić, Marko, biotehnolog
Matična publikacija: Poljoprivredna znanstvena smotra (1992)

Vrijeme tanjuranja (jesen - proljeće) i vrijeme i način primjene dušika na kukuruz na dreniranom vertičnom amfigleju u Gornjoj Posavini

Autor: Pucarić, Aleksandar
Matična publikacija: Poljoprivredna znanstvena smotra (1994)

Influence of cookies composition on temperature profiles and qualitative parameters during baking

Autor: Budžaki, Sandra
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2014)

Effect of apple by-product as a supplement on antioxidant activity and quality parameters of pasta

Autor: Lončarić, Ante
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2014)

Prinos i glavne značajke tehnologije proizvodnje kukuruza u poljoprivrednim poduzećima u Hrvatskoj u 1993. godini

Autor: Pucarić, Aleksandar
Matična publikacija: Poljoprivredne aktualnosti (1994)

Inhibitory effect of honey-sweetened goat and cow milk fermented with Bifidobacterium lactis Bb-12 on the growth of Listeria monocytogenes

Autor: Lučan Čolić, Mirela
Matična publikacija: Mljekarstvo (2009)

Physico-chemical properties, spreadability and consumer acceptance of low-sodium cream cheese

Autor: Lučan Čolić, Mirela, Ranilović, Jasmina, Slačanac, Vedran, Cvetković, Tanja, Primorac, Ljiljana, inženjerka prehrambene tehnologije, Gajari, Davorka, Tomić-Obrdalj, Helena, Jukić, Marko, biotehnolog, Lukinac Čačić, Jasmina
Matična publikacija: Mljekarstvo (2020)

Physico-chemical properties, spreadability and consumer acceptance of low-sodium cream cheese

Autor: Lučan Čolić, Mirela, Ranilović, Jasmina, Slačanac, Vedran, Cvetković, Tanja, Primorac, Ljiljana, inženjerka prehrambene tehnologije, Gajari, Davorka, Tomić-Obrdalj, Helena, Jukić, Marko, biotehnolog, Lukinac Čačić, Jasmina
Matična publikacija: Mljekarstvo.com (2020)

Prinosi i faktori tehnologije kukuruza na društvenom sektoru Hrvatske u 1990. godini

Autor: Pucarić, Aleksandar
Matična publikacija: Poljoprivredne aktualnosti (1991)

Prinosi i tehnologija proizvodnje kukuruza u Hrvatskoj u ekstremno sušnoj 1992. godini

Autor: Pucarić, Aleksandar
Matična publikacija: Poljoprivredne aktualnosti (1993)

Faktori tehnologije proizvodnje kukuruza na društvenom sektoru SRH u 1989. godini

Autor: Pucarić, Aleksandar
Matična publikacija: Poljoprivredne aktualnosti (1990)

Eko poljoprivredna čitanka : znanjem u 21. stoljeće

Autor: Pal, Ivo
Impresum 2000

Brašno - kruh '01, Opatija, 14. - 17. 11. 2001. = Flour - bread '01 : proceedings of International Congress 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists

Autor: Ugarčić-Hardi, Žaneta
Impresum 2002

Brašno - kruh '03. : Proceedings of International Congress Flour - Bread '03 [being] 4th Croatian Congress of Ceral Technologists, Opatija, November 19-22, 2003

Impresum 2004