Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001007346/TOC |
|---|---|
| Glavni autori: | Vukušić, Tomislava (Author), Stulić, Višnja, Režek Jambrak, Anet, Herceg, Zoran, Jokić, Stela, Aladić, Krunoslav, Bilić, Mate, Dragović-Uzelac, Verica, Bursać Kovačević, Danijela, Putnik, Predrag, Komes, Draženka, Vojvodić Cebin, Aleksandra, Jozinović, Antun, Ačkar, Đurđica, Babić, Jurislav, Miličević, Borislav, Panak Balentić, Jelena, Šubarić, Drago (Editor), Bucić-Kojić, Ana, Planinić, Mirela, Tomas, Srećko, Tišma, Marina, Mujić, Ibrahim, Čačić, Jasna, Miličević, Radoslav, Budžaki, Sandra, Miljić, Goran, Panjičko, Mario, Zupančič, Gregor Drago, Zelić, Bruno, Velić, Natalija, Slačanac, Vedran, Lučan Čolić, Mirela |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
Prehrambeno-tehnološki fakultet,
2017.
|
| Predmet: |
Sadržaj:
- Predgovor: str. V.