Optimizacija proizvodnje konzumnih jaja obogaćenih s omega-3 masnim kiselinama te njihov utjecaj na karakteristike jaja tijekom čuvanja : doktorski rad

Autor: Petrović, Marinko
Impresum 2012

Interpopulations variability of Teucrium arduini L. (Lamiaceae) essential oil

Autor: Petrović, Marinko, Kosalec, Ivan, Kremer, Dario
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2016)

Analiza industrijske konoplje = Analysis of industrial hemp

Autor: Petrović, Marinko, Gross-Bošković, Andrea, Buzjak Služek, Vlatka
Matična publikacija: Civitas Crisiensis (2018)

How sulphur dioxide and storage temperature contribute to patulin degradation in homemade apple juice

Autor: Bevardi, Martina, Petrović, Marinko, Markov, Ksenija, Bošnir, Jasna
Matična publikacija: Arhiv za higijenu rada i toksikologiju (2018)

Stability and sensory evaluation of eggs produced by addition of different amount of linseed oil into feed

Autor: Petrović, Marinko, Karačić, Veselko, Mazija, Hrvoje, Vahčić, Nada, Medić, Helga
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2016)

The influence of hen age on fatty acid composition of commercial eggs

Autor: Lešić, Tina, Krešić, Greta, Cvetnić, Luka, Petrović, Marinko, Pleadin, Jelka
Matična publikacija: Croatian journal of food science and technology (2017)

Degradation of oxytetracycline, streptomycin, sulphathiazole and chloramphenicol residues in different types of honey

Autor: Gačić, Milica, biotehnologinja, Bilandžić, Nina, Ivanec Šipušić, Đurđica, Petrović, Marinko, Kos, Blaženka, Vahčić, Nada, Šušković, Jagoda
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2015)

Fizikalno - kemijske karakteristike prsnog mišića kamenjarki (Alectoris graeca)

Autor: Marušić, Nives, inženjerka prehrambene tehnologije, Jakopović, Željko, inženjer prehrambenog inženjerstva, Petrović, Marinko, Tomljanović, Kristijan, Grubešić, Marijan, Medić, Helga
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2017)

Aroma Profile and Sensory Properties of Ultrasound-Treated Apple Juice and Nectar

Autor: Šimunek, Marina
Matična publikacija: Food technology and biotechnology (2013)

Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj

Autor: Srečec, Siniša, Milićević Bradač, Marina, Kremer, Dario, Dragojević Müller, Ivna, Dunkić, Valerija, Erhatić, Renata, Karlović, Ksenija, Bolarić, Snježana, Dujmović Purgar, Dubravka, Peremin Volf, Tomislava, Benković, Maja, Hanousek-Čiča, Karla, Stanzer, Damir, Mrvčić, Jasna, Petrović, Marinko
Impresum 2020

Djelo novinara Rudimira Rotera

Autor: Obradović, Đorđe
Impresum 2007