Slika naslovnice

Brašno - kruh '01, Opatija, 14. - 17. 11. 2001.

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000329844/Details
Glavni autor: Ugarčić-Hardi, Žaneta (Editor)
Ostali autor: International Congress Flour - Bread (-), Prehrambeno tehnološki fakultet. Katedra za tehnologiju proizvodnje i prerade brašna (Osijek), Croatian Congress of Cereal Technologists
Ostali autori: Lasztity, Radomir (-), Revay, T., Tomoskozi, S., Strelec, Ivica, Pavlinić, Iva, Vitale, Ljubinka, Weipert, Dorian, Kuleš, Mirko, Koceva Komlenić, Daliborka, Kuleš, Anđa, Jukić, Marko, biotehnolog, Sabo, Mirjana, Jurković, Zorica, Drezner, Georg, Peršurić, Đordano, Kovačević, Damir, agroekonom, Kordić, J., Pavlović, Boško, biotehnolog, Kovacs, E. T., Schoenlechner, Regine, Hackenberger, Dubravka, Turk, Irena, Mastilović, M., Popov, S., Psodorov, Đorđe, Davidović, Snežana, Sekulić, Radosav, Račić, P., Magdić, Damir, Horvat, Daniela, Šimić, Gordana, Krešić, Greta, Dragović-Uzelac, Verica, Saftić, Marta, Blažević, Nikola, kemičar, Halt, Marija, Čota, Augustin, Šeruga, Bernarda, Budžaki, S., Pitlik, N., Andrašek, Darinka, Banović, Mara, inženjerka prehrambene tehnologije, Kreft, Ivan, Modic, M., Stopar, K., Bonafaccia, G., Ikeda, S., Ikeda, K., Zhang, Zengqiang, Wang, Chao-yang, Reiter, E., Zweytick, G., Jurackova, K., Berghofer, E., Tomas, Srećko, Planinić, Mirela, Velić, Darko, Dukić, Branimir, Novak, N., tehnolog, Nilsson, G., Česen, M., Salopek, Zdravko, inženjer strojarstva, Novoselić, Dario
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
Impresum: Osijek : Faculty of Food Technology University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Department of Flour Production and Processing Technology, [2002.]
Predmet:
Brašno > Proizvodnja > Kongresi
LEADER 05082cam a2201201 i 4500
001 NSK01000329844
003 HR-ZaNSK
005 20170929123714.0
008 021024q2002 ci ad 101 0 eng
015 |a HK02-1337  |2 HR 
020 |a 9539747899 
035 |9 (HR-ZaNSK)330209 
035 |9 (HR-ZaNSK)421024141 
035 |a (HR-ZaNSK)000329844 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664.66(063)(048)  |2 MRF 1998. 
080 |a 664.7(063)(048)  |2 MRF 1998. 
111 2 |a International Congress Flour - Bread  |d (2001 ;  |c Opatija) 
245 1 0 |a Brašno - kruh '01, Opatija, 14. - 17. 11. 2001. =  |b Flour - bread '01 : proceedings of International Congress 3rd Croatian Congress of Cereal Technologists /  |c [organizers Faculty of Food Technology University of J. J. Strossmayer in Osijek, Department of Flour Production and Processing Technology etc.] ; [editor-in-chief Žaneta Ugarčić-Hardi]. 
246 1 1 |a Flour - bread '01 
260 |a Osijek :  |b Faculty of Food Technology University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Department of Flour Production and Processing Technology,  |c [2002.]  |e ([s. l.] :  |f Tim public) 
300 |a 219 str. :  |b ilustr., graf. prikazi ;  |c 24 cm. 
500 |a Nakl. 300 primj 
500 |a Zastupljeni autori: R. Lasztity, T. Revay, S. Tomoskozi, Ivica Strelec, Iva Pavlinić, Ljubinka Vitale, Dorian Weipert, Žaneta Ugarčić-Hardi, Mirko Kuleš, Daliborka Koceva, A. Kuleš, Marko Jukić, Mirjana Sabo, Z. Jurković, G. Drezner, Đ. Peršurić, Gordana Šimić, Dario Novoselić, Damir Kovačević, J. Kordić, J. Mastilović, S. Popov, Boško Pavlović, E. T. Kovacs, E. Berghofer, Regine Schoenlechner, D. Hackenberger, I. Turk, J. Mastilović, S. Popov, Đ. Psodorov, Snežana Davidović, Radosav Sekulić, P. Račić, Damir Magdić, Daniela Horvat, Zorica Jurković, Gordana Šimić, Greta Krešić, Verica Dragović-Uzelac, Marta Saftić, Nikola Blažević, Marija Halt, Augustin Čota, Bernarda Šeruga, S. Budžaki, N. Pitlik, D. Andrašek, Mara Banović, Ivan Kreft, M. Modic, K. Stopar, G. Bonafaccia, 
500 |a S. Ikeda, K. Ikeda, Z. Zhang, Z. Wang, E. Reiter, G. Zweytick, K. Jurackova, E. Berghofer, Srećko Tomas, Mirela Planinić, Darko Velić, Branimir Dukić, N. Novak, G. Nilsson, M. Česen, Z. Salopek 
504 |a Bibliografija uz većinu radova 
504 |a Sažeci 
504 |a Imensko kazalo 
650 7 |a Brašno  |x Proizvodnja  |v Kongresi  |2 nskps 
700 1 |a Ugarčić-Hardi, Žaneta  |4 edt  |4 aut 
700 1 |a Lasztity, Radomir 
700 1 |a Revay, T. 
700 1 |a Tomoskozi, S. 
700 1 |a Strelec, Ivica 
700 1 |a Pavlinić, Iva 
700 1 |a Vitale, Ljubinka 
700 1 |a Weipert, Dorian 
700 1 |a Kuleš, Mirko 
700 1 |a Koceva Komlenić, Daliborka 
700 1 |a Kuleš, Anđa 
700 1 |a Jukić, Marko,  |c biotehnolog 
700 1 |a Sabo, Mirjana 
700 1 |a Jurković, Zorica 
700 1 |a Drezner, Georg 
700 1 |a Peršurić, Đordano 
700 1 |a Kovačević, Damir,  |c agroekonom 
700 1 |a Kordić, J. 
700 1 |a Pavlović, Boško,  |c biotehnolog 
700 1 |a Kovacs, E. T. 
700 1 |a Schoenlechner, Regine 
700 1 |a Hackenberger, Dubravka 
700 1 |a Turk, Irena 
700 1 |a Mastilović, M. 
700 1 |a Popov, S. 
700 1 |a Psodorov, Đorđe 
700 1 |a Davidović, Snežana 
700 1 |a Sekulić, Radosav 
700 1 |a Račić, P. 
700 1 |a Magdić, Damir 
700 1 |a Horvat, Daniela 
700 1 |a Šimić, Gordana 
700 1 |a Krešić, Greta 
700 1 |a Dragović-Uzelac, Verica 
700 1 |a Saftić, Marta 
700 1 |a Blažević, Nikola,  |c kemičar 
700 1 |a Halt, Marija 
700 1 |a Čota, Augustin 
700 1 |a Šeruga, Bernarda 
700 1 |a Budžaki, S. 
700 1 |a Pitlik, N. 
700 1 |a Andrašek, Darinka 
700 1 |a Banović, Mara,  |c inženjerka prehrambene tehnologije 
700 1 |a Kreft, Ivan 
700 1 |a Modic, M. 
700 1 |a Stopar, K. 
700 1 |a Bonafaccia, G. 
700 1 |a Ikeda, S. 
700 1 |a Ikeda, K. 
700 1 |a Zhang, Zengqiang 
700 1 |a Wang, Chao-yang 
700 1 |a Reiter, E. 
700 1 |a Zweytick, G. 
700 1 |a Jurackova, K. 
700 1 |a Berghofer, E. 
700 1 |a Tomas, Srećko 
700 1 |a Planinić, Mirela 
700 1 |a Velić, Darko 
700 1 |a Dukić, Branimir 
700 1 |a Novak, N.,  |c tehnolog 
700 1 |a Nilsson, G. 
700 1 |a Česen, M. 
700 1 |a Salopek, Zdravko,  |c inženjer strojarstva 
700 1 |a Novoselić, Dario 
710 2 |a Prehrambeno tehnološki fakultet.  |b Katedra za tehnologiju proizvodnje i prerade brašna (Osijek) 
711 2 |a Croatian Congress of Cereal Technologists  |n (3 ;  |d 2001 ;  |c Opatija) 
981 |a A20/02  |p CRO  |r HRB2002 
998 |b szv,0210  |c dbro0210  |c rjkp0210  |b djei0404  |c dbri050429  |c sdii100429  |b djei1209  |b djei1709 
852 4 |j 687.188 
876 |e CM  |a 3259/2002 
886 0 |2 unimarc  |b 05528nam0 2201189 450 

Slični primjerci